Moule à Manqué Haut en Silicone Ø180xH.65 mm Silikomart

Moule à Manqué Haut en Silicone Ø180xH.65 mm Silikomart

Gamme Silicon Flex ® – Silikomart.

De qualité professionnelle, le Moule à Manqué Uni en Silicone Ø180xH.65 mm Silikomart répondra parfaitement à un usage domestique ou professionnel. Fabriqué dans un silicone alimentaire de haute qualité, il répond au cahier des charges HACCP (maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires). 

Supportant les températures allant de -60°C à 230°C ainsi que les lavages en machine, le moule à manqué silicone Silikomart ne se déforme pas. Il est accompagné d’un anneau Safe Ring qui se pose sur sur la partie supérieure : de cette façon, le moule silicone Siliomart ne se déforme pas sous le poids de la préparation ou lors de la cuisson et facilite les manipulations. 

Cuisson, congélation, entretien facile : le moule à manqué silicone Silikomart est indispensable en pâtisserie car il permet de réaliser un grand nombre de préparations telles que les biscuits ou les entremets. 

Mode d’emploi :
1. Mettre le cerclage spécial breveté SAFE RING (fourni avec le moule) qui va maintenir la forme du produit. Verser le mélange dans le moule silicone.
2. Mettre le moule dans le four, freezer ou micro-ondes.
3. Après cuisson, sortir le moule du four et laisser refroidir quelques instants. Pour démouler, retourner le moule et appuyer légèrement.
4. Lavage du moule souple silicone au jet, à l’éponge ou au lave-vaisselle.
 
Caractéristiques techniques :

•  Diamètre à la base : 180 mm
• Hauteur : 65 mm
• Four : jusqu’à 230 °C, Congélateur : jusqu’à – 60 °C
• Micro-ondes : oui
• Lave vaisselle : oui
• Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique. Ne jamais utiliser de couteau dans le moule.
•  Matériaux : Silicone pur, souple et non toxique pour aliments ayant une conductivité thermique élevée. Moule silicone 100 % Platinum.
• Utilisation : Dans le four sur les grilles ou sur les plaques perforées pour garantir une excellente qualité de cuisson. Démoulage parfait dès la sortie du congélateur pour les préparations congelées. Naturellement anti adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé.
• Marque : Silikomart Professional