Gomme d'Acacia E414 1 kg Cuisineaddict

Gomme d’Acacia E414 1 kg Cuisineaddict

La Gomme d’Acacia Cuisineaddict est un additif alimentaire que l’on retrouve à l’état naturel dans les arbres issus de la famille des acacias. Elle se mélange à une préparation en agitation afin de se réhydrater. La gomme d’acacia Cuisineaddict sert d’émulsifiant, de liant, d’épaississant et d’agent d’enrobage. Elle se décline en différents conditionnements : 100 g, 500 g et 1 kg. 

Le + produit : 

• Multi-fonction 

Caractéristiques de la Gomme d’Acacia : 

• Marque : Cuisineaddict
• Gomme d’acacia (arabique) E414 : poudre blanche, inodore au goût neutre 
• Fonctions : texturant, liant, épaississant, agent d’enrobage, émulsifiant 
• Poids : 100 g
• Conditionnement : pot refermable 
• Conseils d’utilisation : disperser la gomme d’acacia arabique dans une préparation sous agitation et laisser reposer. Renouveler jusqu’à hydratation complète. 
• A conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière

Gomme d’Acacia E414 Cuisineaddict disponible en 100 g et 500 g.