Chocolat Noir 63% Altara 1 kg Weiss

Chocolat Noir 63% Altara 1 kg Weiss

Pour ajouter une touche 100% gourmandise à vos desserts, misez sur le chocolat noir 63% 1 kg Weiss qui est idéal pour mettre en valeur vos pâtisseries !

Avec des arômes ni trop puissants, ni trop doux, le chocolat noir de pâtisserie se trouve sous forme de pastilles, dans un sachet grand format de 1 kg. Le chocolat de couverture se travaille très facilement puisque les pistoles de chocolat noir se dosent aisément et fondent en un rien de temps !

Avec le chocolat noir 63% Weiss, vous allez pouvoir enchaîner la préparation de toutes sortes de pâtisseries, pour le plus grand plaisir des gourmands !

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).

Les + produit :

• Grand format 1 kg
• Pistoles de chocolat
• Fabrication française 

Caractéristiques du Chocolat :

• Chocolat Noir 63%
• Chocolat de Couverture 
• Pastilles de Chocolat à pâtissier
• Teneur en cacao : 63% minimum
• Conditionnement : sac de 1 kg
• Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille
• Allergènes : fabriqué dans un atelier utilisant : Œuf, Sésame, Soja, Fruit à coque
• À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs
• Fabriqué en France
• Marque : Weiss